Unvanın anlamı
Diyetisyen, üniversitelerin beslenme ve diyetetik bölümünü bitirmiş, sağlık meslek mensubu olarak tanımlanan ve unvanı yasal olarak korunan kişidir. Eğitim süresince biyokimya, fizyoloji, hastalıklarda beslenme, toplu beslenme ve besin kimyası gibi dersler alınır; hastanelerde uygulamalı eğitim yapılır.
Beslenme uzmanı ise yasal olarak tanımlı bir unvan değildir. Bu ifadeyi beslenme ve diyetetik mezunları da kullanabilir, kısa süreli sertifika programlarına katılmış kişiler de. Dolayısıyla ifade tek başına bir eğitim güvencesi sunmaz.
Neden önemli?
Sağlıklı bir yetişkinin genel beslenme önerileri için bile doğru bilgi önemlidir; ancak diyabet, böbrek hastalığı, gebelik, çocukluk dönemi ya da yeme bozukluğu şüphesi gibi durumlarda yanlış yönlendirme ciddi sonuçlar doğurabilir. Bu durumlarda hekimle iş birliği içinde çalışan bir diyetisyenle ilerlemek gerekir.
Abartıya kaçmadan söylemek gerekirse, beslenme uzmanı ifadesini kullanan herkes yetersiz değildir; fakat unvanı ve eğitimi sormak sizin doğal hakkınızdır.
Nasıl kontrol edebilirsiniz?
Görüşme öncesinde mezun olunan bölümü ve diyetisyen unvanını sormak en basit yoldur. Profesyonel bir uzman bu soruyu rahatlıkla yanıtlar. Ayrıca kesin kilo kaybı vaadi, tek tip listeler ya da satılan bir ürüne bağlı programlar dikkat edilmesi gereken işaretlerdir.
Afyonkarahisar’da merkezde ya da ilçelerde, yüz yüze ya da online fark etmeksizin bu kontrol aynı şekilde geçerlidir.